Doña Pakita (Francisca Diaz Torres), fué una de las propietarias de terrenos del Parque Natural de Cabo de Gata (Nijar).
En el año 2010 fue nombrada hija predilecta de Andalucía.
Doña Pakita falleció en su casa de estilo vasco, al fondo de la fotografía, una espectacular casa familiar situada en la plaza Circular, ubicada en pleno centro de la provincia de Almería, dónde vivía desde hace años.
Falleció a la edad de 103 años en la casa de su propiedad, que fué donada por su familia al Ayuntamiento, con fines sociales, (biblioteca, museo....) etc.
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