jueves, 27 de marzo de 2014
Pan hecho con amor (Julien Dupré)
Julien Dupré nació en Paris en el año 1851 y falleció en 1910.
Este pintor francés nos ha dejado un legado de una gran amplitud, dedicado a la vida rústica y dura del campo.
La vida del campo en esa época era muy dura en los paises europeos (que no vuelva esa dureza), todo ello motivado por las guerras.
Las personas de cierta edad se identificarán con las pinturas del autor, estando la mayoria de sus obras en Museos americanos.
El cuadro "Cargadoras de heno" (transportadoras de grano) del autor Juliene Dupré, es una pintura que fue realizada en el año 1880, y representa a 3 mujeres jóvenes llevando sobre su cabeza y espaldas, atados o gabelas de paja con grano (Heno).
De este heno y paja una vez trillado se saca el grano.
Una vez el grano limpio se muele, en molinos movidos por agua, luego con la harina limpia de salvado, se procede a hacer la masa, se cuece en el horno de leña y ese pan calentito y sabroso hecho con amor es una delicia.
Días pasados se inaguró una Franquicia de pan en la Calle Real de La Coruña, el Eslógan hecho en el papel timbrado de la Franquicia decía "Un pan hecho con amor es una creación única..."
La Rosa del Azafrán
La Rosa del Azafrán es una flor que como su nombre dice, se le denomina rosa por su belleza de color malva.
Los estigmas son de color rojo anaranjado y están situados en el centro de la flor.
Su vida es corta y se recogen los estigmas al amanecer para proceder al secado y su elaboración para el mercado de los alimentos.
Su sabor aunque es amargo, su aroma consigue hacernos los alimentos más sabrosos y el color de los alimentos resulta muy agradable a la vista.
Esta pequeña planta lleva muchos años cultivandose en España y a nivel mundial, se cree que su origen es de Egipto, se cultiva en terrenos cálidos y secos.
En España hay grandes terrenos dedicados a su cultivo, siendo el segundo país del Mundo en el cultivo de dicha planta.
La mayor parte de su plantación se cultiva en la zona de La Mancha, en la Comunidad Castellana.
Se le ha reconocido el título de Azafrán de la Mancha, denominación de origen al que se cultiva en la zona castellana.
Dando origen esta hermosa y pequeña planta a una pieza musical (zarzuela) que se titula la Rosa del Azafrán.
Pieza musical en la que da constancia el esfuerzo que supone el recoger la flor de dicha planta en grandes extensiones de terreno, poca cantidad de producto y mucho esfuerzo físico.
San Cristóbal de la Habana
San Cristóbal, es el título del presente blog.
Cuándo empezamos a trabajar en este blog, no conociamos el impacto que iba a tener, ni tampoco lo mucho que ibamos a trabajar, ni las grandes ilusiones ni satisfacciones que nos iba a dar.
El trabajo junto con la ilusión nos abrió muchas puertas, también nos dio muchos conocimientos del mundo en dónde se venera al Santo Patrón de conductores y viajeros.
A través de los medios hemos conocido que en la ciudad de la Habana, existe una pequeña ciudad que se llama San Cristóbal de la Habana, ciudad que fue fundada en el año 1515, en la que fue creada la primera Universidad del pais en el año 1728.
En la ciudad de Milán (Italia), hay una empresa dedicada al turismo (agencia de viajes), con el nombre y anagrama San Cristóbal.
Esta empresa tiene otra delegación en la ciudad de la Habana, con el mismo nombre y así facilita el viajar desde Italia a Cuba etc...
-Buen viaje-
Estudiantes de la Universidad de la Habana (Cuba).
lunes, 24 de marzo de 2014
Un ejemplo a seguir
A la edad de 98 años, ha fallecido en Madrid la profesora Doña Angeles Galino, una edad próxima al siglo.
La profesora Galino fue la primera mujer española que logró con su gran esfuerzo conseguir una Cátedra universitaria en España.
Teniendo en cuenta la edad de la doctora Galino, entendemos que su esfuerzo tuvo que ser considerado dado que sus compañeros eran todos varones.
Un ejemplo a seguir por cualquier mujer y en cualquier época de la vida, dónde ella se forjó ese derecho y reconocimiento a sus grandes cualidades para ejercer la docencia a lo largo de los años y formando varias generaciones de educadores y pedagogos.
Fue Directora General de la Institución Teresiana, académica y doctora honoris causa por varias universidades.
Uno de sus alumnos fue el catedrático Agustin Escolano, que dice que la conoció hace medio siglo y fue su alumno en la antigüa Facultad de letras de la Universidad de Madrid.
Próxima visita del Papa a Ávila
El periodista Raúl del Pozo, anuncia en la prensa que el Papa Francisco, vendrá para celebrar el 5º centenario del nacimiento de Santa Teresa a esa maravillosa ciudad de Ávila, en dónde he tenido la satisfacción de estar el pasado año, en compañía de viajeros y amigos andaluces, siéndo testigo de nuestro viaje la famosa y maravillosamente reconstruida muralla de Ávila.
La Ministra de Fomento nos da buenas noticias
En la prensa nacional, días pasados, se publica que en España en fecha breve dispondremos de trenes chárter y coches silenciosos en dónde la luz será menos intensa, no se podrá hablar por el movil y solo se comunicarán los anuncios imprescindibles.
En otros paises como Alemania o EEUU, ya se incluye este servicio.
El pais que lo aplica de forma más rigurosa es Japón.
Renfe pondrá en marcha la oferta de trenes chárter para la cobertura de eventos deportivos, culturales o empresariales.
En otros paises como Alemania o EEUU, ya se incluye este servicio.
El pais que lo aplica de forma más rigurosa es Japón.
Renfe pondrá en marcha la oferta de trenes chárter para la cobertura de eventos deportivos, culturales o empresariales.
Pronta recuperación al torero Enrique Ponce con música taurina
El Doctor Ángel Villamor y su équipo recontruyeron la clavicula del torero, trás una grave cogida en Valencia, siendo operado el pasado jueves en Madrid.
La intervención fue compleja y como dice el doctor Villamor hubo que reconstruirla como un puzzle que utilizó plasma enriquecido para acelerar la recuperación del diestro.
Datos recogidos en la prensa española días pasados.
El doctor Villamor es un famoso traumatólogo español que practica una avanzada tecnología en traumatología, siendo actualmente el director médico de la clínica iQtra medicina avanzada en Madrid.
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